Arxiu d'etiquetes: Sant Sadurní d’Anoia

Bombolles a les caves Freixenet

BOMBOLLES A LES CAVES FREIXENET

_10800_1-facana-caves-freixObrirem les portes de les Caves Freixenet perquè pugueu endinsar-vos en el màgic món de les bombolles. Mitjançant aquesta visita coneixerem de ben a prop el procés d’elaboració del cava i rebrem consells pràctics de compra, conservació i consum d’aquest producte tradicional del nostre país.
La cava, de façana modernista, va ser construïda per l’arquitecte Josep Ros i Ros l’any 1922 al municipi de Sant Sadurní d’Anoia –a la comarca de l’Alt Penedès.
Quasi nou dècades després, a Freixenet la tradició i la innovació van de la mà: a la part antiga se’ns mostra com s’elaborava el cava antuvi i a les recents ampliacions hi descobrim les millores que ha aportat la tecnologia a aquest procés.

INFORMACIÓ (pdf): DESCRIPCIÓ, FITXA TÈCNICA I GARANTIES D’ADAPTABILITAT I ACCESIBILITAT(CAT) (ESP)

En parlem?